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網傳空心菜“激素種植”,本報記者獨家探訪:

來源:本站作者:噴霧器 日期:2020-03-25 03:48 瀏覽:

網傳空心菜“激素種植”,本報記者獨家探訪:

  “空心菜又被躺槍了!”

  近日,

  幾段不同的視頻流傳在一些群和QQ群,

  畫面中的空心菜懸掛墻上,

  無土生長,場面顯得很“奇葩”,

  被網友質疑為“激素種植”,

網傳空心菜“激素種植”,本報記者獨家探訪:

  視頻截圖

  于是,

  本報記者開展了一次特殊的采訪。

  扒一扒空心菜從地里到餐桌的全過程:

網傳空心菜“激素種植”,本報記者獨家探訪:

  菜農說

  市西湖街農貿市場,

  56歲的菜農向遠德擔著兩個大竹筐,

  竹筐里裝滿成捆的空心菜。

  他家里的三分地自留地,

  全部種了空心菜,每一把收割完,

  大約要一周左右,

  于是最先收割的又長出新芽,

  又開始一批收割。

  中間也可能會有一個短暫的停頓,

  這么一批批的收割,

  一直要持續到10月份。

網傳空心菜“激素種植”,本報記者獨家探訪:

  “空心菜會不會施肥呀?”記者問。

  向遠德回答道:“咋會不施肥呢,家里農家肥多得很,不施也處理不了。但是光用農家肥也不成,空心菜會因為營養片面,長勢不好。這時候,就要在田地里施灑一些氮肥、鉀肥。”

  記者了解到,像向大爺這種由菜農直接運送到市場銷售的空心菜,都是本地生產的。本地空心菜因為上市環節少,時間短,新鮮脆嫩,深受市民歡迎。這些菜以菜農直供為主,也有部分攤販到蔬菜產地去收購,但是為數極少。特殊旅程

  空心菜喜濕,屬于易種菜種,只要保證充中間水源和肥力,生長旺盛,一般從幼苗到成熟收割,大約不超過10天。

  空心菜大多在3月份下地,既可以撒播種子,又可以成苗扦插。規模較大的空心菜苗圃都以撒播種子為主。

  空心菜幼苗脆嫩,口感很好。但是幼苗并不增產,過早收割容易影響后續繼發,因此一般菜農都要等首批菜苗成熟后,成反收割,然后施肥,在留下的菜兜上又重新生長新芽,長出藤蔓。
 

  南充主城區菜農一般習慣于在下午太陽西落時分采摘,這時采割的空心菜分把束好,便于堆放。

  第二天一早送到市場上去銷售。市民看到的新鮮脆嫩的空心菜,選購回家。

  首先是擇菜,將空心菜除去老莖和壞葉,掐成寸段,然后用清水漂洗。

  就可以下鍋加工,做成美好的菜肴。

網傳空心菜“激素種植”,本報記者獨家探訪:

  “空心菜抗蟲能力強,一般使用農藥較少。”一位老農告訴記者,這種葉類蔬菜都通常使用高效低殘留的農藥,而且在規定藥效內,沒有誰敢將菜采摘上市。

  一位農藥專家說,“農藥都是溶于水的制劑,用清水泡漂,是除去農藥殘留的最佳方法。”

  無土栽培
空心菜作為一種普種蔬菜,在我市范圍內以散種為主。

  過去在營山、嘉陵區世陽等地都有規模種植。

  目前南充市場上的基本商品空心菜主要來自重慶璧山等數小時運輸圈內。

  作為農業技術的發展進步,空心菜的種值技術也在發生變化。目前一些基地種植采取無土栽培、霧化種植或者液體種植,都是較好和較成熟的種植技術。

網傳空心菜“激素種植”,本報記者獨家探訪:

  比如無土栽培,是將科學配方的復合肥料溶于水中,供給成苗吸收。氮、磷、鉀等元素是一些植物生產的必須營養,即便是農家肥的核心養分也是這些元素。不管目前采用的霧化栽培,無水栽培,還是專門基質栽培,只是蔬菜營養供給的一種優化方式,使用利用效率更高,占用土地資源更少。

  針對無土栽培是否可能使有激素的問題,市農牧業局經作站杜曉宇說,目前市場上的空心菜基地批發價在0.4元至0.6元/斤,按照這個價格去使用生長激素的話,其成本必將超過現有價格的幾倍。記者:張松

  編輯:楊竹

  責任編輯:丁夢妮

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